甘酒の美容・健康効果がすごい!?女性に人気の理由

nood公式

少し前までは甘酒というと、お正月などに飲むお祝いのお酒というイメージがありましたが、今や甘酒は美容と健康、さらにはダイエットにもいいと言われている注目のドリンクです。何がそんなにすごいのか、詳しく紹介しましょう。

甘酒の人気が急上昇中!女性に嬉しい効果とは?

甘酒は特に女性に人気のドリンクです。以前よりもスーパーやコンビニなどで手軽に手に入るようになりましたよね。その甘酒、特に女性に嬉しい効果があるようです。どんな特徴があるのか紹介していきましょう。

甘酒には2種類ある

酒粕で作られる甘酒

甘酒の原料には、酒粕・米麹の2つの種類があります。
酒粕とは、お酒を造る時にできる固形物で、お米と水で発酵させる過程でできます。この酒粕をお湯で溶けば甘酒の完成です。アルコールが微量に含まれており、また甘味がないのが特徴です。飲みやすいよう砂糖を加えてもいいでしょう。

麹から作られる甘酒

麹を原料とした甘酒を作るには、まず蒸したお米に麹菌をつけて米麹を作ります。そして、麹が持つ酵素の発酵作用を利用して、甘酒を作るのです。こちらは砂糖などの甘味料を使用しなくても、米由来のデンプンの甘さが残り、飲みやすいのが特徴です。

甘酒はどれくらい飲むのがいいの?

麹から作られる甘酒がダイエットに適しているからと言って、3食を全て甘酒にしたり、甘酒だけ飲んでいたりすれば痩せるわけではありません。ダイエットに効く具体的な適量はありませんが、1日にコップ1杯程度を目安にし、飲みすぎないようにしましょう。

甘酒で美容・健康効果を手に入れよう

甘酒は糖質の他、タンパク質、ビタミン類やミネラル、食物繊維など様々な栄養素が含まれていることから「飲む点滴」と呼ばれるほどの飲み物です。適度に普段の食生活に取り入れることで、バランス良く栄養を補給しましょう。

投稿ID:3645